Caipiríssima
Caipiríssima Caipiríssima é uma variante da tradicional Caipirinha feita com Rum ao invés de Cachaça Ingredientes Dois limões Taiti; Açúcar; Gelo; Rum Bacardi; Modo de preparo Corte ao meio, no sentido longitudinal. No meio do limão há uma pele branca, o miolo. Retire-o. Corte novamente as duas metades de cada limão mais duas vezes, sendo o primeiro corte no sentido longitudinal e os segundos no sentido transversal, de modo que cada um se transforme em oito pedaços. Num copo on the rocks coloque o limão o açucar e macere, acrescente pedras de gelo e o rum. Com uma bailarina mexa (pode ser vigorosamente).