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Festival Gastronômico de Praia do Forte - Bahia
Participei deste festival gastronômico, foi muito legal, fui contratado pelo Senac como instrutor para ministrar um curso de técnicas de vendas para bares e restaurantes, e também fiz uma demostração de drinks a base de coco, então pensei por que não colocar no meu site para que os leitores possam ver as receitas que apresentei neste festival. O tema do festival foi o coco, então os chef's fizeram pratos maravilhosos todos feitos com coco, altíssima gastronômia associada a grandes Chef's, que realizaram um festival muito especial. Então vamos lá, aí vão as receitas dos Drinks que fiz, na oficina de drinks do festival. THE DARK SIDE Ingredientes: • 3/4 oz Rum Escuro • 3/4 oz Amaretto • 3/4 oz Creme de Cacau Escuro • 3/4 oz Triple Sec (Licor de Laranja) • 3 bolas de Sorvete de Coco • 1 colher de açucar Modo de preparo: • Bata todos os ingredientes no liquidificador com 1 ou 2 pás de gelo até adquirir uma textura cremosa • Coe para um copo Highball O The Dark Side é um coquetel be...
Sex on The Beach
Sex On The Beach O "Sex on the Beach", na verdade, apesar das semelhanças com o "Tequila Sunrise" por causa de sua cor avermelhada, nada tem a ver com o mesmo, pois ele foi criado acidentalmente por Mick Jagger quando foi proibido por seu medico de ingerir álcool.Para começar, este drink ,foi criado na onda do filme Cocktail estrelado por Tom Cruise. Assim como o personagem do filme, muitos outros barmans começaram a criar coquetéis exóticos com nomes bastante sugestivos...e muitas vezes surtem um efeito positivo, imagine a cara dela ou dele quando você disser para esta pessoa que adoraria a companhia dela para um "sex on the beach"??? Com certeza algum efeito irá surtir...Depois você explica a ela que nada mais é do que um drink bem suave e levemente adocicado. Bom, falamos da história mas agora vamos ver se a galera está afiada e aprende rápido este famoso drink. Ingredientes: 5.0 cl Vodka 3.0 cl Licor de pêssego Gelo Completar com Suco de laranja 01 La...
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