Cuba Libre

Cuba Libre

Uma bebida feita à base de rum claro e refrigerante de cola, levando também o suco de meio limão.
Atribui-se a invenção desta bebida aos soldados norte-americanos que ajudaram nas guerras da independência cubana (1898). Explica-se, assim, o seu nome. Em alguns países, nomeadamente em Cuba, algumas pessoas referem-se-lhe carinhosamente como "una mentirita", devido ao facto de Cuba não ser verdadeiramente livre.
Preparação
Coloque o rum e o limão num copo tipo "highball" com gelo e mexa bem. Complete com o refrigerante de cola. Decore com uma rodela de limão e sirva com um canudo.